INGREDIENTES:
- 400g de frutas variadas (natural o envasado, también se puede utilizar el almíbar de las latas de piña, melocotón...)
- 200g de zumo de naranja
- El zumo de un limón (60g)
- 30g de maizena
- 3 huevos
- 100g de azúcar
- Fruta variada en trozos pequeños, cereales,...para decorar.
ELABORACIÓN EN THERMOMIX:
1. Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 8', 100º, velocidad 4.
2. Repartir la mezcla en cuencos individuales o en copas. Dejamos que se enfríe con film transparente.
3. Adornar con la fruta troceada, con cereales sin guten, galletas sin gluten, fideos de azúcar...
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