jueves, 28 de febrero de 2013

MERIENDAS DE COLORES: NATILLAS DE FRUTAS

¿Alguna vez habéis comprado más por los ojos que por necesidad? Eso mismo me pasó a mi el domingo. Fuimos al mercadillo de Cabo de Palos y de pronto... vi un puesto con una variedad de fruta y una pinta rica ¡que no me pude resistir! Total que compré más de lo que consumimos semanalmente... Resultado... unas natillas de fruta ¡¡riquísimas!!.

INGREDIENTES:

- 400g de frutas variadas (natural o envasado, también se puede utilizar el almíbar de las latas de piña, melocotón...)
- 200g de zumo de naranja
- El zumo de un limón (60g)
- 30g de maizena
- 3 huevos
- 100g de azúcar
- Fruta variada en trozos pequeños, cereales,...para decorar.

ELABORACIÓN EN THERMOMIX:

1. Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 8', 100º, velocidad 4.
2. Repartir la mezcla en cuencos individuales o en copas. Dejamos que se enfríe con film transparente.
3. Adornar con la fruta troceada, con cereales sin guten, galletas sin gluten, fideos de azúcar...



No hay comentarios:

Publicar un comentario